香辣凤爪的做法,香辣凤爪怎么做,香辣凤爪怎么做,香辣凤爪图片,香辣凤爪的做法和配方,香辣凤爪虾干锅的做法

香辣凤爪的做法步骤

1.鸡爪洗净，去指甲

2.锅里放适量清水，冷水下锅，煮开

3.捞出用清水洗干净

4.姜葱切片，干红辣椒切小段

5.锅里放适量植物油，爆香葱姜，红辣椒，八角花椒

6.放入鸡爪翻炒片刻

7.放入两勺生抽，两勺老抽，一勺糖，一勺料酒，适量盐翻炒均匀

8.放入电高压锅，放入半碗清水

9.按下鸡肉键

10.电高压锅程序完成，把鸡爪倒入炒锅

11.大火收汁，汤变粘稠关火

12.成品